|
|
Trifle Met Vruchten
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
1 cake van 400 graam
3 dl rode zoete wijn of port
1 groot blik fruitcocktail
1 klein potje vruchtenjam
1 liter chipolatavla
< liter slagroom
1 eetl. witte basterd
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Cake in dunne plakken snijden. Bodem van schaal (inhoud 2 liter) bedekken met de helft van de plakken cake. Besprenkelen met 1 dl. wijn. Laat het nu 5 minuten intrekken. Fruitcocktail laten uitlekken. In een andere kom de fruitcocktail met de jam en 1 dl wijn door elkaar roeren. De helft van dit mengsel over de cake uitstrijken. Helft van de vla in een dun laagje erover verdelen. Afdekken met de rest van de plakken cake, en deze met de rest van de wijn besprenkelen en laat het weer 5 minuten intrekken. Nu de rest van het fruitcocktail mengsel erover uitstrijken. De rest van de vla erover verdelen. Zet de schaal nu minstens 2 uur in de koelkast zodat alles goed in elkaar getrokken is.
Klop de slagroom met de basterdsuiker stijf en verdeel dit over de trifle.
Het is nu klaar om te serveren.
|
|
|